Recipes Squid Roll

Recipes - Recipes Squid Roll

ingredients:

•      100 g small squid and peeled
•      2 sheets of nori
•      enough cooking oil for frying
•      chilli sauce to serve

Coating materials squid:

•      400 g tofu, mashed
•      200 grams of meat snapper
•      5 lbr spinach leaves, trimmed and finely chopped
•      2 eggs
•      2 cloves garlic, finely chopped
•      1 tablespoon fish sauce
•      1 teaspoon salt
•      1/4 teaspoon ground pepper
•      1 cm ginger, grated

How to make:
coatings:

1.      fish puree in a blender until smooth
2.      Mix with other coating materials
3.      o'clock pm until smooth
4.      Fill in the squid with a compacted, set aside

squid:

1.      Squid flatten remaining dough 1 cm thick coatings on plastic
2.      Spread pieces of nori. Add the squid thin batter coating.
3.      Place 2 pieces of squid in the middle and then roll contents
4.      with plastic wrap and cover with a clean cloth.
5.      steamed 30 minutes
6.      after being cooked, fried until golden brown.
7.      cut into pieces and serve with sauce.

Translate to Indonesian

 Resep Masakan - Resep Cumi Gulung

Bahan:

•     100 gr cumi ukuran kecil dan dikupas
•     2 lembar nori
•     minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
•     saus sambal untuk penyajian

Bahan Pelapis Cumi:

•     400 gr tahu putih, dihaluskan
•     200 gr daging ikan kakap
•     5 lbr daun bayam, rebus dan cincang halus
•     2 btr telur
•     2 siung bawang putih, cincang halus
•     1 sendok makan kecap ikan
•     1 sendok teh garam
•     1/4 sendok teh merica bubuk
•     1 cm jahe, diparut

Cara membuat:
Pelapis:

1.     haluskan ikan dengan blender hingga halus
2.     Campur dengan bahan pelapis lainnya
3.     pukul pukul hingga kalis
4.     Isikan ke dalam cumi sambil dipadatkan, sisihkan

Cumi:

1.     Pipihkan sisa adonan pelapis cumi setebal 1 cm diatas plastik
2.     bentangkan potongan nori. Tambahkan adonan pelapis cumi tipis saja.
3.     Letakkan 2 buah cumi isi ditengahnya kemudian gulung
4.     bungkus dengan plastik dan lapisi dengan lap bersih.
5.     kukus 30 menit
6.     setelah matang, goreng hingga kecoklatan.
7.     potong-potong lalu sajikan dengan saus sambal.

 

 Exercises for you

• Once you learn these recipes, you try to practice at home!
  • how to make these recipes?
  • have the success you make the food?

Translate to Indonesian

• Setelah anda mempelajari resep masakan tersebut , cobalah anda praktekkan sendiri di rumah!!

•  bagaimana cara membuat resep masakan tersebut?
•  sudah berhasilkah anda membuat masakan tersebut?

 

Grilled Shrimp Recipe

Grilled Shrimp Recipe

ingredients:

• 1 kg of shrimp
• 2 pcs lemon 
• 2 garlic
• 3 red onions
• 2 sdk butter
• 4 sdk oit
• salt, vinegar to taste

How to make:

1. Clean shrimp then put lemon juice, salt and vinegar.
2. Let stand for a moment until the flavors to infuse into the Duang then remove and drain.
3. Puree onion and garlic
4. Give a little oil and it smells of boiled shrimp.
5. Stir in butter and then mix with shrimp and birakan until absorbed.
6. Grilled over a direct flame.

Translate to Indonesian


Resep Masakan Udang Panggang
Bahan :

• 1 kg Udang
• 2 bh jeruk nipis
• 2 bawang putih
• 3 bawang merah
• 2 sdk makan mentega
• 4 sdk makan minyak
• garam, cuka secukupnya

Cara membuat :

1. Bersihkan udang kemudian masukkan jeruk nipis, garam dan cuka.
2. Diamkan sejenak hingga bumbu meresap ke duang kemudian angkat dan tiriskan.
3. Haluskan Bawang merah dan bawang putih 
4. Beri sedikit minyak kemudian rebus udang baunya harum.
5. Aduk mentega kemudian campur rata dengan udang dan birakan hingga meresap.
6. Panggang diatas api langsung.

Sumber: http://resepmasakanku.com/resep-masakan-indonesia/resep-masakan-udang-panggang.html





Exercises for you

• Once you learn these recipes, you try to practice at home!
  • how to make these recipes?
  • have the success you make the food?

Translate to Indonesian

• Setelah anda mempelajari resep masakan tersebut , cobalah anda praktekkan sendiri di rumah!!

•  bagaimana cara membuat resep masakan tersebut?
•  sudah berhasilkah anda membuat masakan tersebut?