Recipes Squid Roll

Recipes - Recipes Squid Roll

ingredients:

•      100 g small squid and peeled
•      2 sheets of nori
•      enough cooking oil for frying
•      chilli sauce to serve

Coating materials squid:

•      400 g tofu, mashed
•      200 grams of meat snapper
•      5 lbr spinach leaves, trimmed and finely chopped
•      2 eggs
•      2 cloves garlic, finely chopped
•      1 tablespoon fish sauce
•      1 teaspoon salt
•      1/4 teaspoon ground pepper
•      1 cm ginger, grated

How to make:
coatings:

1.      fish puree in a blender until smooth
2.      Mix with other coating materials
3.      o'clock pm until smooth
4.      Fill in the squid with a compacted, set aside

squid:

1.      Squid flatten remaining dough 1 cm thick coatings on plastic
2.      Spread pieces of nori. Add the squid thin batter coating.
3.      Place 2 pieces of squid in the middle and then roll contents
4.      with plastic wrap and cover with a clean cloth.
5.      steamed 30 minutes
6.      after being cooked, fried until golden brown.
7.      cut into pieces and serve with sauce.

Translate to Indonesian

 Resep Masakan - Resep Cumi Gulung

Bahan:

•     100 gr cumi ukuran kecil dan dikupas
•     2 lembar nori
•     minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
•     saus sambal untuk penyajian

Bahan Pelapis Cumi:

•     400 gr tahu putih, dihaluskan
•     200 gr daging ikan kakap
•     5 lbr daun bayam, rebus dan cincang halus
•     2 btr telur
•     2 siung bawang putih, cincang halus
•     1 sendok makan kecap ikan
•     1 sendok teh garam
•     1/4 sendok teh merica bubuk
•     1 cm jahe, diparut

Cara membuat:
Pelapis:

1.     haluskan ikan dengan blender hingga halus
2.     Campur dengan bahan pelapis lainnya
3.     pukul pukul hingga kalis
4.     Isikan ke dalam cumi sambil dipadatkan, sisihkan

Cumi:

1.     Pipihkan sisa adonan pelapis cumi setebal 1 cm diatas plastik
2.     bentangkan potongan nori. Tambahkan adonan pelapis cumi tipis saja.
3.     Letakkan 2 buah cumi isi ditengahnya kemudian gulung
4.     bungkus dengan plastik dan lapisi dengan lap bersih.
5.     kukus 30 menit
6.     setelah matang, goreng hingga kecoklatan.
7.     potong-potong lalu sajikan dengan saus sambal.

 

 Exercises for you

• Once you learn these recipes, you try to practice at home!
  • how to make these recipes?
  • have the success you make the food?

Translate to Indonesian

• Setelah anda mempelajari resep masakan tersebut , cobalah anda praktekkan sendiri di rumah!!

•  bagaimana cara membuat resep masakan tersebut?
•  sudah berhasilkah anda membuat masakan tersebut?