Friday, May 11, 2012

Recipes Squid Roll




Recipes - Recipes Squid Roll
ingredients:

  •      100 g small squid and peeled
  •      2 sheets of nori
  •      enough cooking oil for frying
  •      chilli sauce to serve

Coating materials squid:

  •      400 g tofu, mashed
  •      200 grams of meat snapper
  •      5 lbr spinach leaves, trimmed and finely chopped
  •      2 eggs
  •      2 cloves garlic, finely chopped
  •      1 tablespoon fish sauce
  •      1 teaspoon salt
  •      1/4 teaspoon ground pepper
  •      1 cm ginger, grated

How to make:
coatings:

  •      fish puree in a blender until smooth
  •      Mix with other coating materials
  •      o'clock pm until smooth
  •      Fill in the squid with a compacted, set aside



squid:

  •      Squid flatten remaining dough 1 cm thick coatings on plastic 
  •      Spread pieces of nori. Add the squid thin batter coating. 
  •      Place 2 pieces of squid in the middle and then roll contents 
  •      with plastic wrap and cover with a clean cloth. 
  •      steamed 30 minutes 
  •      after being cooked, fried until golden brown. 
  •      cut into pieces and serve with sauce. 

Translate to Indonesian

Resep Masakan - Resep Cumi Gulung
Bahan:
  • 100 gr cumi ukuran kecil dan dikupas
  • 2 lembar nori
  • minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
  • saus sambal untuk penyajian
Bahan Pelapis Cumi:
  • 400 gr tahu putih, dihaluskan
  • 200 gr daging ikan kakap
  • 5 lbr daun bayam, rebus dan cincang halus
  • 2 btr telur
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 cm jahe, diparut
Cara membuat:
Pelapis:

  • haluskan ikan dengan blender hingga halus
  • Campur dengan bahan pelapis lainnya
  • pukul pukul hingga kalis
  • Isikan ke dalam cumi sambil dipadatkan, sisihkan
Cumi:
  • Pipihkan sisa adonan pelapis cumi setebal 1 cm diatas plastik
  • bentangkan potongan nori. Tambahkan adonan pelapis cumi tipis saja.
  • Letakkan 2 buah cumi isi ditengahnya kemudian gulung
  • bungkus dengan plastik dan lapisi dengan lap bersih.
  • kukus 30 menit
  • setelah matang, goreng hingga kecoklatan.
  • potong-potong lalu sajikan dengan saus sambal. 

 Exercises for you
  • Once you learn these recipes, you try to practice at home!
    • how to make these recipes?
    • have the success you make the food?

Translate to Indonesian
  • Setelah anda mempelajari resep masakan tersebut , cobalah anda praktekkan sendiri di rumah!!
  •  bagaimana cara membuat resep masakan tersebut?
  •  sudah berhasilkah anda membuat masakan tersebut?

No comments:

Post a Comment

How fast is your internet connection??!!

Please comment...

Powered by ShoutJax